Знакомство дошкольников с русским аграрным праздником "Капустница"
Вид деятельности: познавательная.
Форма деятельности: посиделки во второй младшей и средней группах детского сада
Тема: “Капустница”
Цели и задачи:
• знакомство с русскими народными традициями, аграрным календарём, праздником “Капустница”, чаепитием;
• повторение потешек, русской народной сказки “Волк и козлята”.
Материал к занятию: овощи, лукошко, маски козы, козлят, волка, декорация леса, домик козы, капуста для угощения ребят, самовар, пирог с капустой.
Ход развлечения
Хозяюшка: Внимание! Внимание! Внимание
Открывается весёлое гуляние!
Торопись, честной народ,
Тебя «Капустница» зовёт!
Дети входят в зал под весёлую русскую народную мелодию.
Встают полукругом.
Хозяюшка: Добро пожаловать, гости званые и желанные!
Всех в нашу избу приглашаем, душевно встречаем! Не смущайтесь,
не стесняйтесь, удобно располагайтесь! Пригласили мы вас сегодня,
красны девицы да добры молодцы, чтоб рассказать об одном
старинном обычае русского народа – о капустных посиделках.
Мы 5 раз в ладоши хлопнем (хлопаем)
И 5 раз ногами топнем. (топаем)
Капусту в гости позовём
И “Капустник” наш начнём.
1 ребёнок: Что такое посиделки?
Это вовсе не безделки:
Это творчество и труд,
Это дружба и уют,
Это песня, это смех,
Это радость для нас всех!
Хозяюшка: Много на Руси было праздников, но самые щедрые,
самые радостные были осенью, когда люди, убрав с полей и
огородов урожай, делали заготовки на долгую зиму. Один из
таких праздников назывался в народе - капустник. Он про¬ходил
осенью на день Воздвиженья, когда появлялись первые заморозки
и начинался массовый руб и засол капусты. Хозяйки приглашали к
себе соседок и подружек помочь нарубить капусты на зиму. Отказаться
от приглашения считалось знаком неуважения к хозяевам. Так и
ходили нарядные девушки из дома в дом с песнями, шутками,
прибаутками, помогая друг другу в заготовке капусты.
После работы парни и девушки водили хороводы, вот и мы сейчас
песню споём, хоровод заведём!
Песня «Мы на праздник идём» 2младшая группа
Песня»_________________________________
Хозяюшка: Солили капусту на Руси и с морковкой, и с клюквой, и с брусникой. Капуста и вкусной и красивой получалась, приятно на стол подать! Часто выручала она людей во время голода, поэтому и сложил русский народ про неё поговорку: «Хлеб да капуста лихого не допустят».
Покажем нашим гостям как мы научились солить капусту!
Вы нам тоже помогайте и за нами повторяйте!
Свободная пляска «Капустка» под русскую народную музыку
Текст:
Мы капусту рубим, рубим,
Мы морковку трем, трем,
Мы капусту солим, солим,
Мы капусту жмем, жмем.
1 Девочка: Про капусту в огороде я хочу вам рассказать,
Как известно всем в народе, ее просто собирать.
2 Девочка: Но растить её труднее, много надо поливать,
Сорняки надо смелее без пощады вырывать.
3 Девочка: Это ж наш продукт любимый! Её варят и солят.
Компонент незаменимый для девчонок и ребят.
4 Девочка: Пирожки, скажу, с капустой очень даже хороши!
Из капусты щи густые всем приятны для души.
Хозяюшка: Посиделки продолжаем.
–У меня для вас игра. Посмотрите, какое у меня лукошко! Хотите
узнать, что я в нём припасла? Тогда отгадайте загадки.
(Воспитатель загадывает загадки и достаёт овощи, которые дети отгадали.)
Игра “Чудесное лукошко»
Сидит дед во сто шуб одет
Кто его раздевает,
Тот слёзы проливает. (Лук)
Красна девица сидит в темнице,
А коса – на улице. (Морковь)
Без окон, без дверей,
Полна горенка людей. (Огурец)
Сам алый, сахарный,
Кафтан зелёный, бархатный. (Арбуз)
Хозяюшка: Молодцы. Загадки отгадали. А сейчас поиграем.
«ПЕРЕВЕЗИ С ПОЛЯ УРОЖАЙ». Играет 2 младшая группа.
В одной стороне зала стоят 2 грузовика, в другой стороне на пол раскладывают муляжи лука, огурцов, помидоров, свеклы и картофеля, по 2 штуки каждого. В игре участвуют все дети. По сигналу перевозят по одному овощу, передают следующему игроку.
«ВЕСЁЛЫЙ ОГОРОД» играют средняя группа /собери ложкой картошку!/
В игре участвуют по два человека. На пол рассыпают 6-8 картофелин. У каждого ребенка корзинка и деревянная ложка. По сигналу надо собирать картошку ложкой, по одной штуке, и класть ее в корзинку. Побеждает , собравший больше картошки за определенное время.
Хозяюшка: Урожай мы собрали, а сейчас сварим вкусный борщ.
ИГРА "СВАРИ БОРЩ".
В игре участвуют две команды . Перед каждой командой стоит стол с овощами и фруктами. На противоположной стороне стоит стол и кастрюля. Задача игроков по команде ведущей под музыку, по очереди правильно положить все компоненты для борща в кастрюлю.
Хозяюшка: Дружно мы играли. Ребята, отгадайте загадку.
Сто одёжек и все без застёжек. (Капуста)
А вот и наша капуста. В руках качан капусты. Продолжаем играть вставайте в хоровод. Дети образуют большой хоровод под музыку передают качан капусты, музыка останавливается у кого качан капусты тот танцует
Хозяюшка: Молодцы, детушки. Хорошо мы с вами потрудились, на всю зиму капусты хватит. А теперь, поиграем в сказку. (Надевает маску козы.)
Игра “Идёт коза рогатая”
Идёт коза рогатая,
За малыми ребятами.
Кто каши не ест
Молока не пьёт
Того забодает, забодает!
(Воспитатель “бодает” детей, те убегают.)
– Жила-была коза. Жила она в лесу, в своей избушке. (Надевает на себя маску козы.) Были у неё маленькие козлятки – маленькие ребятки. (Надеваетдетям маски козлят.)
Коза: Ребятушки, козлятушки, я пойду во город, а вы запирайтесь, закрывайтесь, никому дверь не открывайте. А как приду, запою песенку, тогда откроете мне дверь. Помните, какая моя песенка?
Дети поют песенку козы. Коза уходит, приходит волк – ребёнок.
Волк:
Козлятушки – ребятушки,
Отворится, отопритесь,
Ваша мать пришла, молока принесла. (Поёт грубым голосом.)
Козлята: Слышим, слышим, не маменькин голосок. Уходи волк!
Волк грозит кулаком, уходит. Коза приходит, поёт песенку. Козлята открывают дверь, рассказывают про волка. Коза хвалит козлят. Зовёт волка, угощает пирогом, просит поиграть в игру.
Игра “Волк и козлята”
Коза: Молодцы, ребятушки-козлятушки. Славно поиграли. (Воспитатель снимает маски.)
Хозяюшка: И капусту засолили, и пели, и плясали, очень весело играли.
Да только играми и плясками сыт не будешь. Угощайтесь!
Сюрприз «капустка» с угощениями
|